驚蟄節氣
驚蟄，又名“啟蟄”，是二十四節氣中的第三個節氣。斗指甲，太陽到達黃經345°，于公歷3月5-6日交節。驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌發生長的現象。
時至驚蟄，陽氣上升、氣溫回暖、春雷乍動、雨水增多，萬物生機盎然。農耕生產與大自然的節律息息相關，驚蟄節氣在農耕上有著相當重要的意義，它是古代農耕文化對于自然節令的反映。
驚蟄三候
古人將驚蟄分為三候：'一候桃始華，二候倉庚鳴，三候鷹化為鳩。'
一侯桃始華。桃之夭夭，灼灼其華。驚蟄之日，鬧春之始，“紅入桃花嫩，青歸柳葉新”，早春的桃花，開始盛放了。
二侯倉庚鳴。倉庚即黃鸝鳥。這個時節，黃鸝感受春陽之氣，開始鳴啼。這番熱鬧的鳴啼，可視作春暖花開之慶也。
三侯鷹化為鳩。“鳩”即布谷鳥，古人看見此鳥，以為老鷹所化。在他們看來，這所化之鳥，“口啄尚柔，不能捕鳥，瞪目忍饑，如癡而化”。
驚蟄習俗
驚蟄有吃梨的習俗。驚蟄節氣，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易就讓人感到口干舌燥，身體不舒服。因此在民間素有驚蟄吃梨的風俗習慣，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。
驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個時機來蒙鼓皮?！吨芏Y》卷四十《揮人》篇上說：“凡冒鼓必以啟蟄之日?！保ㄗⅲ骸绑@蟄，孟春之中也，蟄蟲始聞雷聲而動；鼓，所取象也；冒，蒙鼓以革?！保┛梢姴坏傧x的生態與一年四季的運行相契合，萬物之靈的人類也要順應天時，凡事才能達到事半功倍之效。
在廣東一帶民間有在驚蟄“祭白虎化解是非”的說法，據稱白虎為口舌之神，每年會在這天出來覓食，開口傷人，所謂“祭白虎”，便是祭拜用繪制黃色黑斑紋的紙老虎。
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